edizione 2023
GLI EVENTI
In ottica di un sempre maggiore coinvolgimento del goloso mondo enogastronomico dal 2023 DolcissimArte si è aperta anche alla gelateria artigianale, con le degustazioni dei Maestri gelatieri.
È stato così incluso un segmento che in questi anni ha avuto una rilevanza via via crescente.
COLAZIONI D'AUTORE
DolcissimArte 2023 è iniziata ufficialmente VENERDÌ 10 NOVEMBRE 2023 con l’iniziativa colazione d'autore con lo chef vercellese Christian Costardi nella cornice suggestiva di Scatto in Piazza San Carlo
PASTICCERI IN VETRINA
La giornata è poi proseguita con Pasticceri in Vetrina, un intrigante tour esperienziale di esibizioni e show pastry ‘a sorpresa’ nelle vetrine dei più prestigiosi negozi del centro di Torino con esibizioni aperte gratuitamente al pubblico e degustazioni dei dolci realizzati.
Le pasticcerie coinvolte nella giornata di VENERDI' 10 NOVEMBRE:
Pasticceria Gallizioli presso Y SAN CARLO Piazza San Carlo 176
Pasticceria Bonfante presso SINATRA GALLERIE DE BEAUTE' Piazza San Carlo
Pasticceria Guardia presso CASA DEL BAROLO Via Andrea Doria 7
Dolcissimarte è poi proseguita nella giornata di SABATO 11 NOVEMBRE dove i nostri pastticeri si sono resi protagonisti presso:
Pasticceria Dolcissimo presso GAMER Via Po 2
Pasticceria Ugetti presso BREITLING Piazza San Carlo 169
Pasticceria Stillitano presso DE WAN Piazza San Carlo 132
Pasticceria Il Dolcino presso SECRET GARDEN Via Carlo Alberto 30
Pasticceria Avidano presso BARONIO Via Po 48
Pasticceria Raimondo presso DE CARLO Via Carlo Alberto 36
Pasticceria Dell’Agnese presso PETER’S TEA HOUSE Via Mazzini 7G
Pasticceria Ghigo presso DE CARLO Via Cesare Battisti 5
Pasticceria La Baita presso MONTICONE FABBRICA OCCHIALI Via Lagrange 31
LE GELATERIE DI EPAT ASCOM
In occasione di DolcissimArte 2023, i gelatieri aderenti ad Ascom Epat hanno reso omaggio alla pasticceria piemontese creando il gusto ‘DOLCISSIMO’ a base di zabajone e melighe. Guarda l'intervista al presidente del Gelateri Leonardo La Porta della Gelateria Miretti
DOLCISSIMA ON THE ROAD
Le simpatiche Apecar hanno portato DOLCISSIMArte nelle piazze più eleganti della città con tante informazioni utili per partecipare all’evento.
PASTICCINI IN CARROZZA
In contemporanea i pasticceri sono stati anche protagonisti con l'evento PASTICCINI IN CARROZZA, con un maestro Pasticciere, i pasticcini piemontesi, una guida turistica e…la nostra Torino!
PANE E CIOCCOLATO
Nella giornata si sono resi protagonisti anche i Maestri Panificatori e pasticcieri che in Piazza Castello hanno preparato insieme una merenda golosa a base di pane e cioccolato per tutti i bambini.
elenco pasticcerie
Le Pasticcerie Aderenti
Scopri le pasticcerie che hanno partecipato a DOLCISSIMArte 2023!
PASTICCERIE ADERENTI
Torino
PASTICCERIA PFATISCH - IL FESTIVO
PASTICCERIA DELL'AGNESE - MERINGATA AI MARRONI
PASTICCERIA GUARDIA - TORTA LANGORINA
PASTICCERIA STILLITANO - TORTA BICERIN
PASTICCERIA CUPIDO - TORTA CARAMELIA
PASTICCERIA MELILLO - TORTA VIGNAIOLA
PASTICCERIA SUCRA' - TORTA SUCRA'
PASTICCERIA BELLOCCHIA - MERINGATA
PASTICCERIA STRATTA - TORTA ADRI
PASTICCERIA RAIMONDO - IL TRIFULONE
PASTICCERIA ELLIE - MERY BROWN
PASTICCERIA RASPINO - PAN PASSITO
Asti
PASTICCERIA GIORDANINO - TORTA CABIRIA
PASTICCERIA ZANETTI - TORTA PROFITEROLE
Bardonecchia
Barge
Bra
Campiglione Fenile
Carmagnola
Chieri
Chivasso
PASTICCERIA PICCOLI - TORTA CON I BUCHI
IL DOLCE CANAVESE - TORTA DI NOCCIOLE BASSA
Cortemilia
Gassino Torinese
Ivrea
PASTICCERIA BALLA - TORTA NOVECENTO
La Loggia
Mondovì
San Mauro
San Giorgio Canavese
Sauze d'Oulx
San Sebastiano da Po'
Settimo
Trofarello
Venaria
Vercelli
BILSLAKKO PASTRY BAR - TORTA ROSSO BOSCO
PASTICCERIA ROSSA - TORTA BICCIOLANA
IL PROGRAMMA
Conferenza stampa
DOLCISSIMArte 2023 è stata caratterizzata da un’entusiasmante conferenza stampa-evento nel Salone delle Feste di Palazzo Madama a Torino.
Un allestimento speciale con quasi 100 torte per far vivere a pieno l’emozione del mondo della pasticceria.