Dalle creazioni spettacolari presentate durante l’evento inaugurale al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, ai tour guidati a bordo del Tram Gourmet, dalle esibizioni dei Pasticceri in Vetrina nei negozi del centro alle degustazioni diffuse nelle pasticcerie e nei caffè storici, DolcissimArte racconta la storia di un saper fare che rende il Piemonte una terra unica nel panorama dolciario italiano.

La manifestazione nasce con l’obiettivo di valorizzare la pasticceria come forma d’arte: arte del gusto, della bellezza e della condivisione. Ogni edizione è un viaggio attraverso le diverse anime del dolce piemontese, dal cioccolato alle nocciole, dai lievitati tradizionali alle nuove interpretazioni dei maestri contemporanei.
Accanto agli eventi enogastronomici, DolcissimArte propone anche momenti culturali e musicali, incontri con le scuole e collaborazioni con istituzioni museali, a conferma del legame profondo tra la cultura del dolce e la cultura del territorio.

Con il coinvolgimento di oltre cento pasticceri e gelatieri da tutto il Piemonte, decine di attività commerciali e migliaia di visitatori, DolcissimArte è diventata in pochi anni un appuntamento atteso e riconosciuto nel calendario degli eventi torinesi, capace di unire tradizione e innovazione, gusto e creatività, professionalità e passione.

DolcissimArte è un tributo alla dolcezza piemontese, un’occasione per scoprire quanto di straordinario si nasconde dietro una semplice fetta di torta, e per condividere — insieme — la bellezza di un’arte che continua a emozionare.