… i giorni più dolci dell’anno: 6-7-8-9 novembre 2025
DOLCISSIMArte riempie Torino di dolcezza e profumi irresistibili, celebrando l’arte della pasticceria artigianale.
Organizzato da ASCOM Confcommercio Torino e Provincia ed EPAT, l’evento unisce tradizione e innovazione, portando in scena i migliori maestri pasticceri piemontesi.
I laboratori storici, alcuni con cinque generazioni di maestri, incontrano nuovi concept moderni per offrire un’esperienza indimenticabile. DOLCISSIMArte ha il sostegno della Regione Piemonte, della Camera di Commercio di Torino, di Turismo Torino e Provincia, degli Enti Locali e degli sponsor.
IL PROGRAMMA:
6 NOVEMBRE
Conferenza stampa-EVENTO
Nella splendida cornice del Museo del Risorgimento, cuore storico e simbolico di Torino, oltre 100 pasticcerie provenienti da tutta la regione esporranno le loro creazioni: torte scenografiche, monoporzioni, dolci della tradizione e nuove interpretazioni che raccontano l’eccellenza e la creatività della pasticceria piemontese.
Un vero e proprio tripudio di colori, profumi e sapori, dove ogni torta diventa un’opera d’arte capace di unire estetica e gusto, tradizione e innovazione.
Un appuntamento imperdibile per chi ama la dolcezza in tutte le sue forme
7 – 8 NOVEMBRE
Un tour esperienziale nelle vie del centro di Torino per scoprire il live show dei maestri pasticceri, che si esibiranno nelle loro creazioni direttamente davanti al pubblico, tra decorazioni, glassature e dolci in preparazione. Un percorso goloso tra arte e tradizione, dove le vetrine si trasformano in laboratori e le vie del centro profumano di zucchero, cioccolato e passione artigiana.
L’esperienza continua a bordo del Tram Gourmet, l’iconico tram storico che attraversa la città offrendo ai passeggeri la possibilità di degustare le creazioni dei maestri pasticceri in un viaggio unico tra dolcezza e panorami torinesi.
I PROTAGONISTI
Pasticceri ed Esperti
La pasticceria piemontese: un’eccellenza da celebrare. Un’arte antica e raffinata basata su una tradizione centenaria di maestria e creatività.
Protagonisti di DolcissimArte sono i maestri pasticceri piemontesi con le loro torte, i pasticcini, le creme, i biscotti e tanti altri capolavori.
Le creazioni dolciarie escono dalle pasticcerie per presentarsi nei negozi, nelle vetrine, sui tram e nelle location più esclusive della città.
PASTICCERIE ADERENTI
Torino
PASTICCERIA PFATISCH - IL FESTIVO
PASTICCERIA DELL'AGNESE - MERINGATA AI MARRONI
PASTICCERIA GUARDIA - TORTA LANGORINA
PASTICCERIA STILLITANO - TORTA BICERIN
PASTICCERIA CUPIDO - TORTA CARAMELIA
PASTICCERIA MELILLO - TORTA VIGNAIOLA
PASTICCERIA SUCRA' - TORTA SUCRA'
PASTICCERIA BELLOCCHIA - MERINGATA
PASTICCERIA STRATTA - TORTA ADRI
PASTICCERIA RAIMONDO - IL TRIFULONE
PASTICCERIA ELLIE - MERY BROWN
PASTICCERIA RASPINO - PAN PASSITO
Asti
PASTICCERIA GIORDANINO - TORTA CABIRIA
PASTICCERIA ZANETTI - TORTA PROFITEROLE
Bardonecchia
Barge
Bra
Campiglione Fenile
Carmagnola
Chieri
Chivasso
PASTICCERIA PICCOLI - TORTA CON I BUCHI
IL DOLCE CANAVESE - TORTA DI NOCCIOLE BASSA
Cortemilia
Gassino Torinese
Ivrea
PASTICCERIA BALLA - TORTA NOVECENTO
La Loggia
Mondovì
San Mauro
San Giorgio Canavese
Sauze d'Oulx
San Sebastiano da Po'
Settimo
Trofarello
Venaria
Vercelli
BILSLAKKO PASTRY BAR - TORTA ROSSO BOSCO
PASTICCERIA ROSSA - TORTA BICCIOLANA
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le iniziative
Gli appuntamenti di DOLCISSIMArte 2024
Un vero e proprio viaggio alla scoperta della maestria dei nostri pasticceri con tante curiosità e momenti piacevoli.
Pasticcieri in Vetrina
Un ricco programma di esibizioni e show pastry ha preso vita nelle vetrine dei più prestigiosi negozi del centro.
Un tour esperienziale in 13 famosi negozi del centro di Torino, dove i maestri pasticceri si esibiscono con le loro preparazioni
più apprezzate e le offrono in degustazione al pubblico.
Pasticcini in carrozza
Evento svolto a bordo del tram turistico, due partenze al giorno nei giorni di sabato e domenica
Dolce Gelato
Il settore della gelateria rappresenta un mix di tradizione, innovazione e attenzione al cliente, con prospettive di crescita interessanti grazie a tendenze emergenti e un aumento della consapevolezza sulla qualità degli alimenti.
Le nostre gelaterie, in occasione di Dolcissimarte 2025, proporranno il gusto Marron Glacè
GALLERIE D’ARTE
La gallerie di TAG partecipano a Dolcissimarte 2025. Un abbinamento di arti che completano i sensi!
Elenco delle gallerie d’arte che partecipano:
A PICK GALLERY Via Bernardino Galliari, 15c
CRAG – CHIONO REISOVA ART GALLERY via Parma 66D e via Maria Vittoria 45 Home Gallery
FEBO E DAFNE Via Vanchiglia 16 interno cortile
GAGLIARDI E DOMKE via cervino 16
IN ARCO piazza vittorio veneto 3
METROQUADRO corso san maurizio 73F
ROCCATRE via della Rocca 3b
SIMÓNDI via della Rocca 29
WEBER&WEBER via san tommaso 7
Elenco delle gelaterie che partecipano:
GELATO DOK DELL’AGNESE – C.SO UNIONE SOVIETCA, 415 – TORINO
GELATERIA MIRETTI – C.SO MATTEOTTI, 5 – TORINO
GELATI D’ANTAN – VIA N. FABRIZI, 37/C – TORINO
LA TOSCA – VIA CIBRARIO, 50 – TORINO
MOOU MOOU GELATERIA – VIA NICOLA PORPORA, 55 – TORINO
PIÙ DI UN GELATO – VIA CESARE BATTISTI 7/F – TORINO
SILVANO GELATO D’ALTRI TEMPI – VIA NIZZA,142 – TORINO
DOLCISSIMArte 2025
EVENTO INAUGURALE GRANDE ANTEPRIMA DOLCISSIMA
DOLCISSIMArte 2025 si aprirà con un’entusiasmante evento di inaugurazione il 6 novembre al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano a Torino.
Un evento unico con oltre 100 creazioni esposte sul grande TAVOLE DELLE TORTE e firmate dei maestri pasticceri piemontesi.
EVENTO INAUGURALE GRANDE ANTEPRIMA DOLCISSIMA 2025
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